Eingemachtes

Ajvar  

[Peperoni, Auberginen, Sonnenblumenöl,Essig, Salz, Zucker], Glas 210ml Fr. 7.-  |  390 ml Fr. 12.-               Vertrieb: Hallerladen Q-Laden

Ajvar kommt ursprünglich aus dem Balkan und wird teilweise auch in der Türkei zubereitet. Es schmeckt kalt zu Fleisch oder als Brotaufstrich, ist fein zu Gschwellti, peppt die Tomatensauce oder bringt Abwechslung ins Sandwich.
Es gibt nur noch wenige Ajvar vom Jahr 2018! Bestellungen nehmen wir gerne entgegen: info@hofgravas.ch 

Die 2. Klasse Peperoni und Auberginen sind von Biogemüse Maurer und Terra Viva.

 

Sirup
[Wasser, Rohrzucker, Kräuter- und Blütenextrakte, Zitronensäure], Flasche 350 ml Fr. 6.-/7.-/8.-                   Vertrieb: Q-Laden

Sirup versüsst das Leben, verleiht dem Drink einen Hauch Süden und erfreut nicht nur die Kinder. Da unser Zuckerkonsum eh schon atemberaubend hoch ist, planten wir nie in die Sirupproduktion einzusteigen. Eine Kräuterschwemme hat uns dann doch dazu verleitet.

Die letzten Sirups von 2018 sind noch im Vorratsschrank. Voraussichtlich ab Juli 2019 gibts wieder frischen - es werden sicher auch neue Sorten dabei sein. Bestellen:  info@hofgravas.ch 

Englische Minze[klassiker]   Zitronenthymian[erfrischend]   Weisse Melisse[Verveine, Litschi..? ]   Rose[blumig]  Goldmelisse[bewährt]  Löwenmäulchen[fruchtig]