In unserer Hofkäserei verarbeiten wir Geissen-Milch zu verschiedenem Käse. Wir liefern in den Q-Laden nach Bern und versenden Geisskäse ab 1 kg auch per
Post. Interessiert? Schreib uns ein Mail info(at)hofgravas.ch.
Frischkäse
Varianten: nature, Pfeffer Becher 150g à Fr. 6.00 | 250g à Fr.9.00
Frischkäse ist wohl die bekannteste und beliebteste Form des Ziegenkäses. Er zergeht auf der Zunge, ist nur kurz haltbar und daher eine saisonales Spezialität.
Formaggini
Frischkäse im Olivenöl mit Knobli und Pfeffer Becher 150g à Fr. 6.00 | 250g à
Fr.9.00
Dank dem Olivenöl bleibt der Frischkäse länger haltbar. Zusammen mit Knobli, Pfeffer
und Olivenöl eine Delikatesse.